Vous avez choisi votre traiteur à Bordeaux pour la livraison de votre plateau repas en entreprise.
Maintenant, il vous faut faire un autre choix : celui de la composition de votre plateau repas.
Comme vous le savez, les plateaux repas sont composées d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, en version chaud ou froid.
Les traiteurs proposent en général plusieurs formules de plateaux repas, avec différents choix afin de s’adapter au mieux aux goûts de tous.
Cependant, c’est à vous de décider quel plateau vous souhaitez commander.
Pour le composer, vous allez choisir entre les différentes entrées celle qui vous semble convenir au mieux à tout le monde, optez pour une entrée simple et légère, de préférence une entrée plutôt connue de tous.
En ce qui concerne le plat, viande ou poisson ? La aussi c’est à vous de choisir, vous pouvez éventuellement faire moitié viande, moitié poisson pour satisfaire tout le monde. Si jamais il y a des cas particuliers comme des personnes qui ne mangent ni de viande nie de poisson, demandez au traiteur au plateau sur mesure, ils seront à votre écoute.
Faites attention sur un point : chaud ou froid ? Il faut savoir si vous avez les moyens de réchauffer les plateaux, ou alors si vous allez les manger très rapidement après la livraison.
Vous pouvez aussi vous fier à la météo, si il fait beau et chaud, optez pour un plateau froid afin de ne pas vous alourdir au moment du déjeuner !
En revanche en plein hiver et par temps froid, choisissez le chaud sans hésiter, pour une pause réconfortante !
Enfin vient le choix préféré des gourmands, le dessert bien sur ! Faites vous plaisir, mais pas trop non plus 😉 Plus sérieusement, optez pour un dessert gourmand mais pas trop bourratif ou calorique, on pense aux personnes qui souhaitent faire attention à leur ligne. Vous pouvez opter pour certaines valeurs sûres : fruits en salade, fromages blanc, gâteau léger…
Vous devez avoir l’eau à la bouche après avoir lu tout ça… Allez maintenant les plateaux repas n’ont plus aucun secret pour vous !